الصحة تكشف تفاصيل عن الوجبات المدرسية في المناطق الأكثر تضرراً من مرض سوء التغذية
وبحسب التوصيات الدولية لوزارة الصحة والسكان ، فإن تكلفة الوجبات الغذائية تشكل 25٪ من الاحتياجات اليومية.
وأضافت وزارة الصحة والسكان ، ممثلة المعهد الوطني للتغذية ، أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 8 سنوات يجب أن يستهلكوا ما بين 400 إلى 550 سعرة حرارية ، وأولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 12 سنة يجب أن يستهلكوا 450 إلى 600 سعرة حرارية. ومن سن 12 إلى 15 سنة يجب أن يستهلك ما بين 500 و 650 سعرة حرارية.
وأضافت وزارة التربية والتعليم أنه عند تكوين نظام غذائي يجب أن يتكون من نظام غذائي متنوع ومتنوع مثل الكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن. باشا.
وكنتيجة لمراجعة المناطق التي يبلغ معدل فقر الدم فيها 50٪ فأكثر ، كشفت وزارة الغذاء والدواء أن القائمة تنوعت بالإضافة إلى الوجبات المطبوخة ، ومنها الحليب المدعم بالفيتامينات ، والبسكويت المدعم بالفيتامينات ، والجبن ، والطازج والمجفف. الفواكه مثل التين والمشمش. مع صلصة الحيوان.
المناطق التي يقل معدل فقر الدم فيها عن 20٪ تشمل البسكويت المدعم بالتمر ، والحلاوة الطحينية ، والفواكه الطازجة والمجففة ، والمناطق التي تزيد عن 20٪ تشمل الخبز ، والبسكويت ، والبقسماط ، والجبن الأبيض ، والحليب والفاكهة.
وأضافت إدارة الغذاء والدواء أن أكثر من 10 في المائة من الولايات لديها مقترحات لمجموعة متنوعة من القوائم الجافة القصيرة والغنية بالمغذيات الدقيقة ، مثل بسكويت الويفر وبذور السمسم والحمص وفول الصويا ومقرمشات السمسم.
أما المنطقة التي سجلت أعلى نسبة إصابة بالتسمم الغذائي فقد تم احتسابها في صعيد مصر مع أعلى معدل إصابة في (أسيوط – سوهاج – كنة – الفيوم – الأقصر – أسوان) والجيزة. احتل الوجه البحري المرتبة الأولى في معدل السمنة ، تليها الإسكندرية ودمياط والقاهرة والغربية والجيزة.
وبحسب وزارة الصحة والسكان ، فإن الوجه القبلي والمناطق الحدودية ، سجلت مرسي مطروح ، وأسوان ، والمنيا ، والإسماعيلية ، وشمال سيناء ، وأسيوط ، والفيوم ، وقنا ، وبني سويف ، أعلى معدلات التقزم.
